Koken·Koken met kinderen·Recepten

Tapasdag – glutenvrij natuurlijk! Met kidsproof menu, recepten en tips #wijbloggenglutenvrij

Donderdag 21 juni is het Tapasdag! Ik wist niet van het bestaan totdat ik het hoorde van mijn mede-blogger Mirjam van #wijbloggenglutenvrij. En ik ben er blij mee want ik ben dol op tapas. Dit is dé gelegenheid om weer eens thuis tapas op tafel te zetten. Een combi tussen zelf gemaakte én zelf gekochte… Lees verder Tapasdag – glutenvrij natuurlijk! Met kidsproof menu, recepten en tips #wijbloggenglutenvrij

Koken·Koken met kinderen·Recepten

Chocolade voor Valentijnsdag

Valentijnsdag komt er weer aan! Iets lekkers met hartjes graag. Vorige jaren maakten wij heerlijke hartjes tompoucen. Dit jaar: hartjes chocolaatjes! Zelf chocolade maken? Nou nee, niet echt. Ik gebruikte (restjes!!) paaseitjes en strooisels. En mijn goede oude siliconen hartjes vorm (ooit bij de Xenos gekocht). Heb je die niet? Je kan ook een siliconen… Lees verder Chocolade voor Valentijnsdag

Koken·Koken met kinderen·Recepten

Glutenvrije (en koemelkvrije) witte chocolade “monchou”taart

Al lange tijd heb ik zin om een glutenvrije en koemelkvrije “monchou”taart te maken. Mét witte chocola. Deze week eindelijk gemaakt! De glutenvrije, vegan witte chocolade “monchou”taart is gemaakt! En ik kan verklappen: hij is de moeite waard! Natuurlijk deel ik het recept hier. Ik maakte de taart in een springvorm van 20cm doorsnede en… Lees verder Glutenvrije (en koemelkvrije) witte chocolade “monchou”taart

#wijbloggenglutenvrij·Koken·Koken met kinderen·Recepten

Wat eten wij vandaag? Een glutenvrij broodje gehakt! #wijbloggenglutenvrij

Nomnomnom…. Dat wordt smullen vanavond! Vandaag bloggen de bloggers van #wijbloggenglutenvrij over wat we vandaag eten. Wij eten vanavond… een gevuld broodje met gehakt uit de oven! Jammie! Lees snel verder voor het recept. Vroeger at ik dit zelf regelmatig op zondagavond, lekker voor de tv. Nu is dit een van de favoriete glutenvrije maaltijden… Lees verder Wat eten wij vandaag? Een glutenvrij broodje gehakt! #wijbloggenglutenvrij

Koken·Koken met kinderen·Recepten

Smullen van Puddingbroodjes – glutenvrij en koemelkvrij

Met Coeliakie en een koemelkallergie ligt het eten van een puddingbroodje niet voor de hand. Dochterlief had ze dan ook nog nooit gehad. Maar wat is dit eigenlijk makkelijk zelf te maken! Voor de hele snelle versie gebruik je de Bon Matin broodjes van Schär. Heerlijk. Voor een broodje die niet alleen glutenvrij is, maar… Lees verder Smullen van Puddingbroodjes – glutenvrij en koemelkvrij

Koken·Koken met kinderen·Recepten

Snelle glutenvrije en melkvrije kwarkbolletjes

Melkvrije kwarkbolletjes??? Kan dat? Ja, dat kan! Laatst zag ik in de winkel twee bakjes kokosyoghurt in de aanbieding. Deze yoghurt is romig en heeft die volle smaak die kwark ook heeft. Erg geschikt voor “kwark”bolletjes. Deze glutenvrije bolletjes zijn door de yoghurt heerlijk zacht en een beetje zoetig. Gluten- en koemelkvrije kwarkbolletjes Dit heb… Lees verder Snelle glutenvrije en melkvrije kwarkbolletjes